• Bir bütün gerdan etini dilimleyin, tek sıra halinde dondurun, poşetle buzluğunuzda saklayın. Çorbalara, yemeklere birer parça ekleyin.

• Slice a lump of neck meat to pieces, place on a tray and freeze separately, put in a plastic bag, and store in the freezer to add to your soups or hot dishes.

• Bir kg nohutu yalnız suyla düdüklü tencerede bir saat kadar pişirin, süzün, ufak duzdolabı poşetlerine bölün, buzluğunuza kaldırın. Nohut pişirmek istediğinizde, veya çorbalara, yemeklere katmanız gerektiğinde elinizin altında olur.

• Place 1 kg chickpeas in a pressure cooker, cover with plain water, cook for one hour, drain, divide to small plastic bags and freeze to add to your soups or certain dishes.

• Kiloluk tereyağı paketi alıp dilimleyerek dondurucuda saklarsanız paket açma derdi olmadan buzluktan birer parça çıkarıp kullanabilirsiniz.

• It is very handy to slice 1 kg butter to pieces, to freeze separately, and to store in the freezer for further use.

• Patatesleri yıkayıp mikro-dalganın max. ayarında dört dakika bir yüzünü, dört dakika öbür yüzünü pişirin, kabuklarını soyun, kuşbaşı doğrayıp patates salatası yapın, ete, tavuğa, balığa garnitür olarak az yağda karıştırarak kızartın, yada püre için çatalla ezip malzeme ekledikten sonra mikserle çırpın.

• Wash and dry potatoes, place in microwave, set to 4 minutes max. and broil one side, then turn potatoes upside down and repeat the same, peel off, cut to small pieces for potato salad, or stir fry in a pan with a few drops of olive oil to serve with meat, chicken or fish, or mash and mix with ingredients for puree.

• Patates kızartması için patatesleri soyup parmak parmak doğrayın, yıkayıp süzün, kızgın zeytinyağında bir iki çevirdikten sonra ateşi kısın, üzerine kapak kapatıp onbeş dakika kadar pişirdikten sonra delikli bir kepçeyle çıkarın. Servis yapacağınız zaman tekrar yağı kızdırıp patetesleri çabucak kızartabilirsiniz.

• For French fries peel potatoes and cut to thin strips, stir in olive oil for five minutes, lower heat, cover lid and cook for fifteen minutes, then remove from pan with a skimmer. When you are ready to serve, heat olive oil and stir potatoes for a few more minutes.